Café associatif ambulant de Guillerval, le "Carabar" est une buvette installée dans une caravane, qui participe aux évènements festifs du village (fête de la Saint-Jean) et organise des fêtes, soirées : Karaoké, etc.

Créé en 2008, le Club du temps libre organise tous les 15 jours des réunions de jeux de société (belote, tarots, scrabble, rami, etc.) ainsi que des sorties ou encore des repas festifs. L'association possède 3 autres sections : cours d'anglais (gratuits), randonnées (gratuits), cours informatiques (payants).

Les chasseurs chassent mais pas seulement. Ils participent à la régulation du gibier et lui apportent une aide alimentaire hiver comme été. Ils organisent les opérations de comptage du gibier ainsi que des stages journée-découverte. Ils ramassent aussi les détritus abandonnés. Leur présence est nécessaire à la campagne.

Créée en 1999, la Bibliothèque de l’Orme dispose d'un fond de 6 500 ouvrages (romans, romans policiers, documentations, livres pour tout-petits, enfants) et propose des séances lectures tous les mardis et vendredis aux enfants des écoles ainsi que régulièrement des expositions thématique. Venez donc à la bibliothèque de l’Orme et vous y trouverez de quoi vous évader…. Ouverte le mardi de 13h30 à 16h30 - le vendredi de 16h30 à 18h et le samedi de 10h30 à 12h

Créée en 1986, l'association joue le rôle de comité des fêtes sur la commune et organise notamment la fête des feux de la Saint-Jean du mois de juin. Les manifestations en lien avec la vie scolaire comme les défilés du carnaval, Halloween, les marionnettes. Et en collaboration avec les parents d'élève, la kermesse scolaire.

Créée en mars 2016, cette Association a pour objet de créer, organiser, faire fonctionner, entretenir, favoriser et développer toutes les activités, actions et manifestations liées à l'Église Saint-Gervais-Saint-Portais de Guillerval. Les membres organisent des manifestations culturelles : concerts, conférences, expositions et participent à l'entretien de l'édifice.

L’Union Nationale des Combattants de Guillerval-Monnerville, a été créée après la première guerre mondiale (1919). Les membres actifs sont toutes les personnes qui ont fait leur service militaire et qui sont soldats de France. L’U.N.C. participe aux manifestations commémoratives et organise chaque année des fêtes, le traditionnel méchoui ainsi que la brocante-vide-grenier.